Diabetes নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এমন ৫টি বাঙালি শাক
ডায়াবেটিস ধরা পড়লে প্রথমেই খাবারের তালিকা নিয়ে চিন্তা শুরু হয়। কী খাব, আর কী খাব না—এই প্রশ্নটাই যেন বড় হয়ে দাঁড়ায়। তবে ভালো খবর হলো, আমাদের রান্নাঘরের তাকেই লুকিয়ে আছে এমন অনেক সমাধান যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। আর তেমনই এক…
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ বাঙালি মিষ্টির রেসিপি
বাঙালির জীবনে মিষ্টি ছাড়া উৎসব-আনন্দ ভাবাটাই কঠিন। শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে যেন খাওয়াটা সম্পূর্ণ হয় না। কিন্তু ডায়াবেটিস ধরা পড়লে মিষ্টির প্লেটটা যেন এক ধাক্কায় অনেক দূরে সরে যায়। আপনারও কি মনে হয় ডায়াবেটিস মানেই মিষ্টিকে চিরতরে বিদায়…
মাছের ঝোলকে ডায়াবেটিস-ফ্রেন্ডলি বানানোর উপায়
মাছে-ভাতে বাঙালি—এই কথাটা আমাদের রক্তে মিশে আছে। দুপুরের পাতে গরম ভাতের সঙ্গে পাতলা মাছের ঝোল না হলে যেন বাঙালির চলেই না। কিন্তু যখন ডায়াবেটিস ধরা পড়ে, তখন মনের মধ্যে ভয় কাজ করে—এই প্রিয় খাবারটি কি আর খাওয়া চলবে? আনন্দের বিষয় হলো, একদম চলবে! আপনাকে…
ডায়াবেটিস থাকলে কোন চালের ভাত খাবেন? সাদা না লাল?
বাঙালি মানেই ভাত ছাড়া চলে না। কিন্তু ডায়াবেটিস ধরা পড়লে প্রথমেই প্রশ্ন আসে, “এবার কি ভাত খাওয়া ছেড়েই দিতে হবে?” উত্তরটা হলো, একদমই না! আসল কথা হলো, সঠিক চাল বেছে নেওয়া এবং পরিমাণ মতো খাওয়া। বাজারে নানা ধরনের চাল পাওয়া যায়, তবে…