bread-eating-benefits-risks

পাউরুটি খাওয়া: লাভ না ক্ষতি?

বহু বছর ধরে পাউরুটি বাঙালির প্রতিটি ঘরের রান্নাঘরে খুব সহজেই জায়গা করে নিয়েছে। ধনী–গরিব সকলেই পাউরুটি সহজলভ্য এবং সস্তা বলে খেতে বেশি ভালোবাসেন। বিশেষ করে কর্মজীবী মানুষ সকালে সময়ের অভাবে,…
গর্ভাবস্থায় পাউরুটি খাওয়া কি ঠিক? উপকারিতা ও সতর্কতা

গর্ভাবস্থায় পাউরুটি খাওয়া কি ঠিক? উপকারিতা ও সতর্কতা

গর্ভাবস্থায় খাবারের প্রতি যত্ন নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এতে শুধুমাত্র মা নয়, গর্ভস্থ শিশুও প্রভাবিত হয়।গর্ভাবস্থায় পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ অত্যন্ত জরুরি, কারণ মা শরীরের পাশাপাশি গর্ভস্থ শিশুর সুস্থতা ও বিকাশও…
fruits in a table

Indian Diet: স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন কমানোর গোপন রহস্য

ওজন কমানো নিয়ে আমাদের মধ্যে নানা ভুল ধারণা রয়েছে। অনেকেই মনে করেন, ওজন কমানো মানেই না খেয়ে থাকা, পছন্দের খাবার ত্যাগ করা আর কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা। এইভাবে দ্রুত ওজন…
salt

নুন কি সত্যিই ক্ষতিকারক? প্রতিদিন কতটা নুন খাবেন এবং অতিরিক্ত নুনের মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

কথায় বলে, "নুন ছাড়া খাবার বিস্বাদ"। সত্যিই তাই, এক চিমটি নুন যেকোনো খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে। কিন্তু এই স্বাদ বাড়াতে গিয়ে আমরা কি নিজেদের অজান্তেই শরীরের মারাত্মক ক্ষতি…
Diabetes control

যেসব খাবার ডায়াবেটিস রোগীদের এড়ানো উচিত

ডায়াবেটিস বা মধুমেহ একটি দীর্ঘস্থায়ী শারীরিক অবস্থা, যেখানে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন তৈরি করতে পারে না অথবা উৎপাদিত ইনসুলিন কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে না । এর ফলে রক্তে শর্করার (গ্লুকোজ)…
oats-vs-muesli-for-weight-loss

ওটস বনাম মিউজলি: ওজন কমাতে কোনটা বেশি সহায়ক?

দ্রুত ও টেকসই weight loss Challenge নাস্তার পাতে দুই জনপ্রিয় নাম—oats (ওটস) ও muesli (মিউজলি)। দুটিই পূর্ণ শস্য (whole-grain) হলেও ক্যালরি, ফাইবার, চিনি ও পুষ্টিগুণে বড় পার্থক্য আছে, যা ওজন কমানোর সাফল্যে সরাসরি প্রভাব ফেলে ।…
5 Bengali Leafy Greens That Can Control Blood Sugar

Diabetes নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এমন ৫টি বাঙালি শাক

ডায়াবেটিস ধরা পড়লে প্রথমেই খাবারের তালিকা নিয়ে চিন্তা শুরু হয়। কী খাব, আর কী খাব না—এই প্রশ্নটাই যেন বড় হয়ে দাঁড়ায়। তবে ভালো খবর হলো, আমাদের রান্নাঘরের তাকেই লুকিয়ে আছে…
sugar-free-bengali-sweets

ডায়াবেটিসে মিষ্টি খাওয়া নিয়ে আর চিন্তা নয়: ৩টি সহজ ও নিরাপদ রেসিপি

সামনেই দুর্গাপূজা, আর ঘরে ঘরে আসছে উৎসবের আমেজ। কিন্তু আপনার কি ডায়াবেটিসের কারণে মিষ্টির দিকে তাকাতে ভয় করছে? ভাবছেন, সবাই যখন আনন্দে মিষ্টিমুখ করবে, তখন আপনাকে হয়তো মন খারাপ করে…
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ বাঙালি মিষ্টির রেসিপি

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ বাঙালি মিষ্টির রেসিপি

বাঙালির জীবনে মিষ্টি ছাড়া উৎসব-আনন্দ ভাবাটাই কঠিন। শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে যেন খাওয়াটা সম্পূর্ণ হয় না। কিন্তু ডায়াবেটিস ধরা পড়লে মিষ্টির প্লেটটা যেন এক ধাক্কায় অনেক দূরে সরে…
৬ মাস বয়সের পর শিশুর প্রথম খাবার কী হবে

৬ মাস বয়সের পর শিশুর প্রথম খাবার কী হবে?

৬ মাস বয়সের পর শিশুর প্রথম খাবার কী হবে, তা নিয়ে নতুন বাবা-মায়েদের মনে অনেক প্রশ্ন থাকে। এই সময়টি শিশুর পুষ্টি এবং বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক খাবার নির্বাচন শিশুর…